In de koel- en vriesbranche denkt vrijwel niemand in termen van thermische opslag.
Dat is logisch: je koelt om producten veilig te houden, niet om energie op te slaan. Maar de fysica klopt aan beide kanten.
Een vriescel op −18°C heeft thermische massa. Als de compressoren op het goedkoopste uur van het day-aheadcontract de ruimte naar −25°C koelen, heeft de installatie die extra kou als buffer beschikbaar voor de ochtenduren, zonder dat er ook maar één product buiten zijn veiligheidsmarge komt.
Dat is geen nieuwe infrastructuur. Dat is dezelfde infrastructuur, op een ander moment aangestuurd.
We doen dit bij een koelopslagfaciliteit met meerdere koel- en vriescellen op verschillende temperatuurniveaus. De compressorsturing verschuift vermogen van de dure piekuren naar de daluren van het day-aheadcontract. De temperatuurband blijft intact, dat is de randvoorwaarde waar we niet aan tornen.
De vraag die weinig koelhuisbeheerders zichzelf stellen: wanneer koelt mijn installatie eigenlijk, en is dat hetzelfde moment als wanneer stroom het goedkoopst is?
@PhoeniX EMS
#energiemanagement #koeling #EMS
